La Universidad Santiago de Cali será la sede del Tercer Congreso Internacional de Apicultura y del Segundo Encuentro de Apicultores del Pacífico. El evento busca reunir conocimientos y experiencias para fortalecer este sector como un motor económico clave para el desarrollo de la región.
La Gobernación del Valle del Cauca resaltó la importancia estratégica del encuentro. Ángela Reyes, secretaria de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, afirmó que es “un espacio de diálogo directo con los medios y la ciudadanía, donde reafirmamos nuestro compromiso con un sector que aporta de manera decisiva a la seguridad alimentaria”.
La funcionaria también compartió datos sobre la producción regional, señalando que el departamento cuenta con 49 organizaciones y más de 16 mil colmenas. Reyes añadió que “estas cifras reflejan un sector con gran potencial, pero también con retos importantes en productividad, sanidad y acceso a mercados”.
Por su parte, la Corporación 100 % Apicultura, organizadora del evento, destacó la participación de expertos de diversos continentes. Vladimir Martínez, líder de la entidad, explicó que “vienen 9 ponentes internacionales, los mejores y los más conocedores del tema de la apicultura en el mundo; 13 ponentes nacionales”.
Martínez también hizo un llamado a los agricultores sobre el impacto ambiental de estos polinizadores en la producción de alimentos. El líder gremial enfatizó que “las abejas son responsables del 70,75 % de la alimentación en nuestra mesa, es por eso que invitamos a todos los productores rurales para que se cree la conciencia”.
Finalmente, el encuentro se desarrollará en el marco del Día Mundial de las Abejas e incluirá diversas actividades comerciales y competitivas. El apicultor Sebastián Sánchez Ávila concluyó que “vamos a tener el gran Concurso Nacional de Miel; el concurso de hidromiel y vamos a tener una muestra de expositores apícolas”.
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