Uno de los objetivos de este proyecto es ampliar la oferta educativa del Sena y la Universidad del Pacífico en los barrios de la ciudad, aunque inicialmente fue lanzado para personas en situación de vulnerabilidad, este tuvo que ser ampliado a toda la población en general.
Los participante de estos cursos reciben capacitación no en una área en sí, sino que por el contrario reciben apoyo para que manejen un proyecto de vida, apoyo psico-social en un trabajo integral que incluye igualmente el área de emprendimiento.
Brindamos herramientas de empoderamiento entre la persona ò individuo con la comunidad y su entorno dijo la Dra. María Magdalena Mina Torres Psicóloga Social Comunitaria.
Los cursos que hacen parte de este convenio son:
Ensamble y mantenimiento de computadores
Básico de construcción y obras civiles
Logística de comercio exterior
Cosmetología y belleza
Electricidad
Mesa y bar
Los barrios dónde se viene realizando los cursos antes mencionados son los siguientes:
Lleras, Paloseco, inmaculada, Santafé, Kennedy, Bellavista (calle Pampalinda), Transformación, Unión de Vivienda, Antonio Nariño, Carlos Holmes Trujillo, Camilo Torres, Nueva Frontera, Nuevo Amanecer y Vista Hermosa.
El próximo 22 de noviembre será la graduación de los cursos que hacen parte de este proyecto piloto Sena-Unipacífico.
La Ing. Libia María Asprilla Instructora del curso de Mesa y Bar, resalta de sus 25 alumnos la entrega y empeño por aprender, muy a pesar de las dificultades en materia económica que han tenido estos muchachos que en muchos casos asisten a estudiar con el solo pasaje y hasta con hambre.
Ser mesero es una profesión de prestigio y debe prestarse con orgullo, es un servidor y debe tener la malicia indígena para saber cuándo servir, saber cómo acercarse a la mesa y ofrecer sus servicios, debe tener mucha honradez y tolerancia, destacó la Ing. Asprilla.
Los asistentes a esta muestra de Mesa y Bar pudimos degustar cocteles para el Guayabo (Red Bull), elaborado con cerveza y jugo de naranja, Coctel el guajiro (preparado con leche y mango), Coctel Uva pasión (preparado con uva y leche), y otros como el Coctel de Borojó, beso pasión, rumba maracuyá entre otros.
Como entrada degustamos unos pasabocas realizados con huevos de codorniz y jamón, acompañados de una salsa especial preparada con salsa rosada, salsa negra, crema de leche, pimienta y un toque de sal.
Sin duda alguna estos cursos se convierten en una alternativa en nuestra ciudad, dadas las escasas posibilidades de asistir a la universidad ya que en muchos casos estos jóvenes no tiene los recursos económicos para hacerlo.
La canción Uno Mismo interpretada por Tony Vega
ha sido su motivación en esta jornada
